Prenez part au débat légendaire du fromage OKA

Au Québec, on aime les débats. Surtout ceux qui concernent la nourriture. Salade de chou crémeuse ou traditionnelle? Pain blanc ou pain brun? Tourtières ou pâtés à la viande? Aujourd’hui, nous vous invitons à vous prononcer sur le débat légendaire: comment mangez-vous votre OKA? Avec la croûte ou sans la croûte? Choisissez votre clan!

Bon jusqu’à la dernière croûte

La croûte du OKA est tout aussi légendaire que son fromage. Son goût unique et tant recherché lui vient de sa croûte. Un fromage vieilli aura une croûte au goût plus prononcé. En plus d’apporter des arômes typiques, elle ajoute de la texture et du caractère à chaque bouchée. C’est le temps d’initier vos invités à ce plaisir gustatif pour qu’ils découvrent le OKA sous un nouveau jour.

Et si, lors du prochain apéro entre amis, vous proposez un beau plateau de fromages OKA à vos invités et posez la question suivante pour animer la soirée: comment mangez-vous votre OKA? Vous serez étonnés de constater que plusieurs personnes raffolent de la croûte, alors que d’autres laissent la croûte de côté et que certains ignorent même qu’elle est comestible. Le débat est officiellement lancé!

Le secret est dans la croûte

Depuis 130 ans, le savoir-faire traditionnel des moines de l’Abbaye d’Oka pour la fabrication de ce fromage d’exception se transmet de génération en génération pour le plus grand plaisir des amateurs de OKA. Ses nombreux fromages reconnus entre autres pour leur croûte lavée de teinte ambrée continuent de nous faire saliver. Si, aujourd’hui, le mystère de la croûte est percé, il nous reste encore des croûtes à manger pour découvrir le secret de sa recette originale, précieusement conservée depuis toutes ces décennies. Le OKA est un fromage qui n’a pas fini de faire jaser!

Son goût riche et prononcé fait l’unanimité sur nos tables et vole la vedette sur nos plateaux de fromages. Peu importe l’occasion, un brunch familial, un apéro festif, un évènement à célébrer, le fromage OKA est toujours le bienvenu dans l’assiette avec sa finesse et son côté beurré irrésistible.

CONCOURS: GAGNEZ UN AN DE FROMAGE OKA

Et vous? Comment mangez-vous votre OKA? Prenez part au débat légendaire en choisissant votre clan: AVEC croûte ou SANS croûte. Vous courez la chance de gagner 1 an de fromage OKA! Jusqu’au 25 avril, invitez vos amis à prendre position et à voter pour leur clan, sur votreclanOKA.ca.

Composez le parfait plateau apéritif avec des fromages OKA grâce à nos trucs et astuces.

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