Salade de chou maison

1. ½ sac (227 g) de salade de chou précoupée
2. 125 ml (½ tasse) de Mayonnaise Compliments Équilibre
3. 10 ml (2 c. à thé) de Moutarde de Dijon, Sensations par Compliments
4. 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de cidre de pomme
5. Au goût, sel et poivre

Sandwichs

1. 4 petits pains ciabattas, coupés en deux horizontalement
2. 250 ml (1 tasse) de salade de chou maison*
3. 400 g de reste de rôti de palette de bœuf (voir recette de Bœuf braisé aux pêches), effiloché
4. 8 tranches de Cornichons sucrés tranchés, Compliments