ShoppingCart 0,00 $
Rotinis au saucisson, à l'ananas et aux épinards

Rotinis au saucisson, à l’ananas et aux épinards

Rotinis au saucisson, à l’ananas et aux épinards | Rotinis au saucisson, à l’ananas et aux épinards | 35 minutes
Rotinis au saucisson, à l’ananas et aux épinards
Rotinis au saucisson, à l’ananas et aux épinards
Voir tout

Valeurs nutritives

  • Quantité par portion % valeur quotidienne
  • Calories 400
  • Lipides 11 g 17 %
    • Saturés  3 g
    • 16 %
  • Cholestérol 25 mg
  • Sodium  470 mg 20 %
  • Glucides 59 g 20 %
    • Fibres  6 g 24 %
    • Sucres  8 g
  • Protéines 16 g
    • Vitamine A 20 %
    • Vitamine C 60 %
    • Calcium 6 %
    • Fer 25 %
Lire en cuisine Imprimer

Détail de la recette

Ingrédients

Pâtes

Garniture

Parcourir les ingrédients
Ajouter à la liste

Méthode

  1. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
  2. Entre-temps, couper le saucisson en tranches minces (mais pas trop), puis couper les rondelles en lamelles. Réserver.
  3. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter l'ail et le saucisson. Faire revenir pendant 1 minute. Déglacer avec le vin blanc et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit évaporé. Ajouter l'ananas, le poivron et les épinards. Saler au goût, couvrir et réserver.
  4. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Les égoutter (sans secouer, ni rincer) et les ajouter aux autres ingrédients dans la poêle. Remuer pour bien incorporer. Garnir d'un filet d'huile d'olive, de basilic et de poivre noir au goût.

Variante :
Pour une version aux accents mexicains, utiliser le saucisson chorizo, remplacer l'ananas par du maïs et ajouter 1 piment jalapeno haché.

Secret de chef :
Ces pâtes seront parfaites pour le lunch du lendemain puisqu'elles sont toutes aussi délicieuses chaudes que froides.

Recettes à découvrir

Linguines à la bette à carde et au poulet
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Linguines à la bette à carde et au poulet
Penne aux trois saucissons
Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
Penne aux trois saucissons
Voir plus

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus