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Paella à la dinde

Paella à la dinde

Plats principaux | Facile | 1 heure
Plats principaux
Facile
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Ingrédients

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Méthode

  1. Chauffer l'huile dans un faitout à feu moyen et faire sauter la saucisse pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  2. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement ramolli.
  3. Ajouter le bouillon de poulet, le riz et le safran. Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps à autre, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la plus grande partie du liquide soit absorbée.
  4. Incorporer les crevettes, la dinde et les pois, en remuant, et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  5. Ajouter le persil, saler et poivrer au goût.

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