Chips de courgettes

1. 4 courgettes
2. Au goût, Fleur de sel
3. Au goût, Huile d’olive,

Legumes grilles

1. 2 oignons, en tranches épaisses
2. 4 gros champignons portobellos, en tranches épaisses
3. 2 aubergines italiennes, en tranches épaisses
4. Au goût, sel et poivre
5. 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
6. 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc