Tranchez pour des lunchs savoureux avec ces 6 propositions
En collaboration avec Bon Matin
De délicieuses garnitures entre deux tranches de pain et c’est prêt! Poulet, mangue, poisson, tomates séchées… Tout s’assemble et s’harmonise pour un lunch simple et gourmand. Du classique grilled cheese au tout garni club sandwich, les sandwichs ont la cote à un moment ou l’autre de la journée. En collaboration avec Bon Matin, c’est le temps de trancher avec ces savoureuses propositions.
Sandwichs à la salade de poulet et aux tomates séchées
On vous propose ici un sandwich à la salade de poulet et aux tomates séchées avec une petite touche de nouveauté, puisqu’il est servi avec des concombres tranchés pour ajouter une touche de craquant. Cette préparation, si simple à faire, est servie sur des tranches de pain multigrain. Un format idéal pour la boîte à lunch.
Essayez cette recette
Club sandwich aux deux saumons
Un club sandwich, c’est toujours gagnant. Il est ici revisité avec du saumon frais et du saumon fumé. Dans cette version «fraîcheur», il suffit d’accompagner le poisson de mayonnaise, de mangue, d’avocat, de concombre et de luzerne, et le tour est joué. On choisit de le servir entre deux tranches de pain de blé entier pour un dîner à tout casser.
Essayez cette recette
Sandwich au poulet à la mangue
Pour un succès garanti à l’heure du lunch, on mise sur ce sandwich au poulet cuit effiloché et au chutney à la mangue, auquel on ajoute du yogourt nature, de la menthe, de la coriandre et quelques épices. Tartiné sur du pain Bon Matin 14 céréales, ce mélange est une valeur sûre qui agence les saveurs sucrées et salées de façon harmonieuse.
Essayez cette recette
Tartine au poulet, asperges et purée d’avocat et crème sure
Dans cette recette, on hausse d’un cran le sandwich au poulet en lui ajoutant une purée aromatisée composée d’avocat, de lime et de coriandre qu’on parsème de bacon et de cresson. Cette explosion de saveurs est présentée sur des tranches de pain multigrain grillées à point.
Essayez cette recette
Grilled cheese spanakopita
Ici, on sort du classique grilled cheese en proposant plutôt une version inspirée du spanakopita, ce petit chausson aux épinards d’origine grecque. Bien entendu, le fromage mozzarella et le pain tranché multigrain font partie de la liste d’ingrédients, mais on y ajoute aussi des épinards, du fromage feta et de l’ail. Un sandwich qui invite au voyage.
Essayez cette recette
Pain croustillant, rillettes de foie gras et salade de chou avec vinaigrette de tournesol
Cette tartine aux saveurs irrésistibles est parfaite pour la pause du midi. Après avoir garni des tranches de pain multigrain de rillettes, on incorpore un surprenant mélange de feuilles de choux de Bruxelles blanchies, de pommes, de graines de tournesol, de miel et de moutarde à l’ancienne. On succombe à son goût, du début à la fin.
Essayez cette recette
Cet article est une collaboration entre IGA et Bon Matin.