5 collations gourmandes à cuisiner à l’avance
Pour organiser les lunchs en vue de la rentrée, on apprête des recettes amusantes et nourrissantes à l’avance,
question d’être fin prêt pour le début des classes et le retour au travail. Voici quelques idées de collations et de
grignotines, simples à préparer, et qui décrocheront un A+ auprès des petits écoliers et des grands travailleurs.
Barre collation protéinée sans cuisson
Ces petites barres composées de céréales, de graines de tournesol et de citrouille, ainsi que de sirop
d’érable, ont l’avantage de se préparer rapidement et de se passer d’une cuisson au four. Elles sont assez
soutenantes pour nous permettre de tenir jusqu’au prochain repas.
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recette
Barres tendres au chocolat et aux canneberges
Pour mettre dans la boîte à lunch ou pour faire patienter un peu les enfants au retour de l’école, voici des
barres tendres qui trouveront rapidement preneurs. Ici, on n’a qu’à mélanger des noix, des flocons d’avoine, des
brisures de chocolat et des canneberges séchées qu’on met au four, pour obtenir de belles bouchées. Une recette
géniale et polyvalente, qui peut être modifiée chaque fois qu’on la reproduit.
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cette recette
Compote de courge vanillée
Il n’y a rien de plus simple à préparer qu’une compote. Cette collation par excellence, faite de trois variétés
de courges différentes, gagne à être connue. Celles-ci, après avoir été cuites, sont additionnées d’un extrait
de vanille, de cassonade, de sucre et de jus d’orange, que l’on passe au mélangeur. Il ne reste qu’à la servir
dans une coupe ou dans un petit plat hermétique pour le lunch du lendemain.
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cette recette
Boisson frappée au beurre d’arachide et à la banane
Cette collation facile à préparer possède l’avantage de se faire vite et de nous permettre de souffler un peu.
Idéale pour les matins pressés, cette boisson se prépare en quelques étapes seulement. Des bananes sont
mélangées à des blancs d’œufs, du beurre d’arachide, du cacao, du miel, puis à de la glace qui apporte de la
fraîcheur. Il suffit de la verser dans un pot en verre et de l’apporter avec soi pour la boire sur le pouce.
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cette recette
Pain collation aux pommes
C’est l’heure du thé ou de la pause-café? Cette proposition de pain tendre et moelleux fait à base de pommes et
de sirop d’érable vous donnera une bonne raison de vous arrêter pour le déguster. Il ne reste qu’à doubler la
recette et à la congeler, juste à temps pour la rentrée.
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cette recette
Un outil pour simplifier les repas
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vous consultez. Cet outil intelligent vous donne également des suggestions de recettes
personnalisées, selon vos préférences. C’est le temps de prendre de l’avance sur
la rentrée!