10 raccourcis pour cuisiner plus vite

10 raccourcis pour cuisiner plus vite

Un repas ou un lunch savoureux, équilibré, fait dans le confort de votre foyer et en un tour de main, c’est possible grâce aux ressources que votre épicier IGA met à votre disposition, comme les prêts-à-manger C’est prêt! et les prêts-à-cuire. Voici 10 aliments « raccourcis » à glisser dans son panier en prévision des jours pressés.

1. Brochettes de poulet et de bœuf déjà marinées

Saviez-vous que votre boucher prépare chaque jour pour vous des pièces de viande, comme des steaks et des côtelettes de porc ainsi que des brochettes déjà marinées (ou non) prêtes à se déposer sur le gril? Vous satisferez toute la maisonnée en un rien de temps. Ouvrez l’œil pour les prêts-à-cuire du boucher!

2. Saumon farci et autres délices de la mer apprêtés

Votre poissonnier s’assure de mettre, jour après jour, de la fraîcheur dans votre assiette. Filets assaisonnés, brochettes faites de darnes fraîches et tournedos farcis sont autant de propositions pour ceux qui se sentent moins habiles à cuisiner avec le poisson et qui cherchent des façons simples et rapides de le cuisiner. Recherchez les Prêts-à-cuire du Poissonnier.

3. Légumes coupés pour sautés et mijotés

Du côté du maraîcher, vous trouverez des combinaisons de légumes variés, déjà rincés, parés et coupés. On vous y propose diverses combinaisons pour préparer sautés ou mijotés encore plus vite. Une raison de plus de faire une place importante aux légumes dans vos assiettes!

4. Salades prêtes à manger

Juste à côté du bistro, vous trouverez une grande variété de salades préparées (salades du jardin, grecque, de pâtes, de pommes de terre, etc.). Elles accompagneront merveilleusement des grillades ou encore des sandwichs. Ajoutez-y des pois chiches ou des lentilles, quelques noix ou encore des morceaux de fromage pour en faire une salade-repas sur le pouce.

5. Sandwichs emballés

Dans le rayon du prêt-à-manger, faites un arrêt au comptoir des sandwichs. Vous en dénicherez certainement un qui vous plaira à l’heure du midi! Vous en trouverez aussi en format économique, en prévision des lunchs de la semaine, comme ce trio familial. Pour varier les plaisirs, IGA vous en propose avec différents pains et garnitures, comme cette baguettine italienne. Si vous préférez confectionner vous-même vos sandwichs, visitez la boulangerie; vous y découvrirez une grande variété de petits pains!

6. Tortellini, ravioli et autres pâtes fraîches

Au comptoir du prêt-à-manger, vous trouverez tout ce qu’il vous faut : des pâtes fraîches de toutes sortes, farcies ou non, et des sauces ou des pestos pour les napper des saveurs souhaitées. Essayez celles de la gamme Simple naturellement, de Compliments, sans gras hydrogénés, colorants ni arômes artificiels, incluant plusieurs variétés de tortellinis disponibles en format de 1 kg à prix avantageux. 

7. Croûte à pizza, charcuteries et fromage

Ce soir, cuisinez à l’italienne sans vous casser le coco! Sélectionnez d’abord vos légumes frais, coupés pour vous au comptoir du maraîcher : poivrons, tomates, oignons, asperges, champignons, etc. Agrippez une croûte à pizza mince ou encore un ensemble pour pizza Compliments au comptoir du prêt-à-manger. Pour les charcuteries, choisissez ce qui vous plaît. Un peu de pepperonis, de prosciutto ou de jambon cuit feront très bien l’affaire. Au comptoir réfrigéré : un fromage déjà râpé. En route vers la caisse, n’oubliez pas la sauce à pizza, si vous n’en avez pas.

Il ne vous restera qu’à assembler le tout en quelques minutes et à enfourner. Pour optimiser encore plus votre temps, montez quelques pizzas supplémentaires sur des morceaux de papier sulfurisé, que vous ferez congeler pour un usage ultérieur dans des sacs prévus à cet effet.

8. Crudités avec trempettes ou fruits coupés

Pour épargner encore quelques minutes, pensez aux légumes coupés accompagnés d’une trempette en format individuel (parfait pour les lunchs) ou en format familial (idéal pour ajouter une touche santé à un souper qui manque un peu de légumes). Simple, mais bien pratique!

Pour dessert ou en collation, les fruits précoupés ou les salades de fruits seront très populaires. En formats lunch ou familial.

9. Salade de style mélange printanier et autres salades prélavées

De nos jours, l’essoreuse à salade n’est plus un outil essentiel. Vous trouverez tous les légumes feuillus que vous aimez en version prélavée. Épinards, mélange printanier, roquette, chou vert ou rouge émincé, chou frisé (kale), etc. : il y en a pour tous les goûts. Vous trouverez même des versions prêtes à manger complètes avec vinaigrette, noix, graines, croûtons et fromage ainsi que des salades-repas avec du poulet ou autre protéine.

10. Fruits et les légumes surgelés

Les fruits et légumes surgelés font des miracles les journées où le temps se fait rare. Du déjeuner au souper, ils agrémenteront vos recettes en leur apportant une valeur nutritive similaire à celle des fruits et légumes frais. Utilisez-les dans vos smoothies, votre gruau, vos veloutés et vos desserts.