- Répartir les petits fruits dans quatre bols transparents.
- Ajouter le yogourt et saupoudrer de granola.
- Arroser du sirop d'érable.
Découvrez le yogourt croquant aux petits fruits, une symphonie de saveurs fraîches et sucrées qui ravira vos papilles à chaque cuillerée. Cette collation incarne parfaitement l’essence des matinées d’été au Québec, où le doux parfum des fruits des champs s’élève dans l’air et s’entremêle avec l’arôme délicat du sirop d’érable.
Le yogourt est une excellente source de probiotiques, essentiels pour une bonne santé digestive. Les petits fruits ajoutent une dose d’antioxydants et de vitamines, rendant cette collation non seulement délicieuse, mais très nutritive également. Ajoutez un soupçon de graines de chia ou de lin pour une bonne dose d’oméga-3.
Servez-vous un bol de ce yogourt croquant aux petits fruits pour commencer votre journée du bon pied ou comme une collation de milieu d’après-midi pour combler une petite faim. Chaque cuillerée vous rappellera pourquoi le Québec est reconnu pour ses produits frais et délicieux.
Secret du chef
Choisissez un yogourt de type grec pour une texture plus onctueuse et accroître l’apport en protéines. Cette richesse se marie merveilleusement bien avec le croquant du granola.
N’hésitez pas à jouer avec différentes combinaisons de fruits selon la saison. Des myrtilles juteuses, des framboises acidulées ou des mûres sucrées peuvent toutes parfaire ce délice.
Si vous avez un peu plus de temps, essayez de préparer votre propre granola. Non seulement vous pourrez personnaliser les ingrédients selon vos préférences, mais le goût du granola maison fraîchement préparé est incomparable.
Pour une finition encore plus gourmande, ajoutez quelques copeaux de chocolat noir ou de noix hachées sur le dessus. Cela ajoute une profondeur de saveur et une texture supplémentaire qui rend chaque bouchée absolument divine.