Ingrédients

1. 250 ml (1 tasse) de boules de melon à chair blanchâtre (melon Canari, melon Casaba…)
2. 250 ml (1 tasse) de boules de melon à chair verte (melon miel, melon Santa Claus…)
3. 250 ml (1 tasse) de boules de melon à chair orangée (cantaloup, melon de Perse…)
4. 250 ml (1 tasse) de boules de melon d’eau jaune
5. 250 ml (1 tasse) de boules de melon d’eau rouge
6. 750 ml (3 tasses) de vin mousseux
7. Quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer