Tarte aux raisins d’antan
Tarte aux raisins d’antan

Préparation 10 minutes

Temps total : 1 heure

Ingrédients

  1. 500 ml (2 tasses) de raisins secs
  2. 175 ml (¾ tasse) de cassonade
  3. 125 ml (½ tasse) d’eau
  4. 15 ml (1 c. à soupe) de beurre non salé
  5. 1 œuf battu
  6. 125 ml (½ tasse) de lait
  7. 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
  8. 1 croûte à tarte du commerce de 23 cm (9 po)

Méthode

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  2. Dans une casserole, mélanger les raisins, la cassonade, l’eau et le beurre. Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes. Laisser tiédir. 
  3. Dans un bol, fouetter l’œuf avec le lait et la vanille. 
  4. Ajouter dans le bol le mélange aux raisins et bien remuer au fouet. 
  5. Verser la préparation dans la croûte à tarte.
  6. Cuire au centre du four pendant 10 minutes.
  7. Diminuer la température du four à 180 °C (350 °F) et poursuivre la cuisson de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit légèrement dorée.

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus