Sauté teriyaki aux pois chiches | Recettes IGA |

Sauté teriyaki aux pois chiches

Sauté teriyaki aux pois chiches

Préparation 15 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame
1 sac (750 g) de légumes mélangés congelés
1 boîte (540 ml) de pois chiches rincés et égouttés
177 ml (1/2 pot) de trempette pour sauté teriyaki VH
125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou grillées et hachées
3 oignons verts, tranchés finement
500 ml (2 tasses) de riz cuit

Méthode

Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif; cuire les légumes et les pois chiches, en remuant de temps à temps, de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Incorporer la trempette pour sauté teriyaki VH; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud.
Saupoudrer les noix de cajou et les oignons verts sur le dessus. Servir sur du riz.

Cette recette est une gracieuseté de VH