Ingrédients

1. 250 ml (1 tasse) de persil plat
2. 60 ml (¼ tasse) de menthe
3. ¼ d’oignon rouge
4. 2 gousses d’ail
5. 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
6. 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron (environ ½ citron)
7. 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
8. Au goût, sel et poivre
9. ½ piment jalapeno, haché