Découvrez le sandwich style caprese, une fusion parfaite entre le poulet, le fromage gouda et une touche de basilic frais. Facile et rapide à préparer, ce délice sans cuisson vous transporte directement en Italie avec chaque bouchée. Un choix idéal pour un repas express plein de saveurs!

1. Commencez par préparer votre espace de travail en disposant les pains ciabatta coupés face ouverte devant vous. Tartinez généreusement une face de chaque pain avec du pesto vert au basilic et l'autre avec de la mayonnaise.
2. Sur les faces enduites de pesto, disposez harmonieusement les tranches de fromage gouda, puis ajoutez une couche de laitue, choisie pour sa fraîcheur et son croquant.
3. Ajoutez les tranches de poulet aromatisées aux tomates et au basilic sur le lit de laitue, suivies par les tranches de tomate juteuses. Assaisonnez avec le glaze de vinaigre balsamique, du sel et du poivre pour rehausser les saveurs. Terminez par disposer quelques feuilles de basilic frais pour une note herbacée.
4. Refermez les sandwichs avec les moitiés de pain enduites de mayonnaise, appuyant légèrement pour lier les ingrédients. Coupez chaque sandwich en deux pour faciliter la dégustation et servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Secret du chef

Pour une expérience doublement délicieuse, savourez ce sandwich de deux manières : servi frais avec le pain ciabatta du jour pour apprécier sa douceur ou grillé le lendemain pour un résultat croustillant et réconfortant. Chaque version offre une expérience gustative unique, laissant le choix entre fraîcheur et croustillant selon votre envie du moment. Un vrai 2-en-1 gourmet!