Sandwich familial au fromage oka L’Artisan
Sandwich familial au fromage oka L’Artisan

Préparation 15 minutes

Temps total : 15 minutes

Ingrédients

  1. 1 miche de pain d’environ 500-600 g
  2. 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise, en tout
  3. 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon, en tout
  4. ½ laitue romaine
  5. 250 g d’oka L’Artisan, coupé en 10-12 tranches fines, en tout
  6. 175 g de dinde tranchée finement (environ 10-12 tranches)
  7. 1 tomate, tranchée
  8. 1 avocat, tranché finement
  9. Au goût, feuilles de basilic frais (facultatif)
  10. 175 g de jambon tranché finement (environ 10-12 tranches)
  11. Une pincée de poivre noir
  12. 6-8 cure-dents

Méthode

  1. Découper le dessus de la miche et retirer la mie de l’intérieur en laissant environ 2 cm (1 po) sur la croûte.
  2. Remplir l’intérieur de la miche en suivant l’ordre des ingrédients, en commençant par la moitié de la mayonnaise et de la moutarde de Dijon, la laitue, la moitié du fromage puis lea autres ingrédients, en terminant avec le reste du fromage.
  3. Poivrer le tout avant de tartiner une dernière fois du reste de mayonnaise et de moutarde. Replacer le dessus de la miche et solidifier à l’aide des cure-dents. 
  4. Réfrigérer la miche au moins 15 minutes avant de la couper en portions et de la servir.

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