Salade tiède de couscous aux crevettes Gamberi herbes et citron
Salade tiède de couscous aux crevettes Gamberi herbes et citron

Préparation 10 minutes

Temps total : 20 minutes

Ingrédients

  1. 2 paquets de 450 g de sauce aux crevettes Gambari Hunter Marine
  2. 375 ml (1 1/2 tasse) de couscous cru
  3. 1 citron (zeste seulement)
  4. 125 ml (1/2 tasse) de persil plat, haché
  5. 60 ml (1/4 tasse) de basilic, haché
  6. 1/2 concombre anglais, coupé en dés
  7. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  8. Au goût, poivre moulu

Méthode

  1. Dans une grande poêle à hauts rebords, déposer le contenu des paquets Hunter Marine et laisser mijoter à feu moyen pendant 6 à 8 minutes

  2. Ajouter le couscous et le zeste de citron directement dans la poêle. Mélanger, couvrir et laisser le couscous gonfler, environ 2 à 3 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes à découvert.

  3. Ajouter le persil, le basilic et le concombre, bien mélanger.

  4. Servir et garnir d’un filet d’huile d’olive et de poivre moulu.

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