salade de grenade, de fenouil et d'orange | Recettes IGA |

Salade de grenade, de fenouil et d'orange

salade grenade fenouil orange

Préparation 5 minutes

Temps total : 25 minutes

Ingrédients

2 grenades, épépinées
5 oranges navel ou sanguines (ou les deux), en suprêmes
250 ml (1 tasse) de fenouil coupé en fines tranches
10 ml (2 c. à thé) de miel
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
60 ml (1/4 tasse) de menthe fraîche, hachée
Au goût, sel et poivre

Méthode

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et les faire mariner de 15 à 20 minutes.
Répartir le mélange dans 8 petites assiettes et servir.