Ingrédients

Ciabatta au parmesan

1. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
2. 10 ml de ciboulette
3. 10 ml de persil
4. 10 ml de basilic hachés
5. 1 ciabatta semolina Origine
6. 125 ml (½ tasse) de parmesan Reggiano râpé

Vinaigrette au sésame

1. 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive extra vierge
2. 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame
3. 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
4. 10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable
5. 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

Salade aux fraises

1. 1 paquet (312 g) de jeunes épinards
2. 500 ml (2 tasses) de fraises du Québec tranchées
3. 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame