Roulades de capicollo au Boursin
Roulades de capicollo au Boursin

Préparation 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Ingrédients

  1. 12 tranches de capicollo piquant à l’ancienne
  2. 1 emballage de 150g de Boursin fromage ail et fines herbes.
  3. 1 pot moyen de poivrons rouges rôtis, tranchés en languettes
  4. 6 tiges de ciboulette coupés en 2
  5. Au goût, vinaigre balsamique

Méthode

Cette recette est une gracieuseté de Fromageries Bel.

  1. Déposer les tranches de capicollo sur une planche de bois.
  2. Étendre le Boursin sur chaque tranche de capicollo.
  3. Ajouter 2 languettes de poivron rouge et une demi-tige de ciboulette sur chaque tranche. 
  4. Rouler et servir avec une goutte de vinaigre balsamique.

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