Ingrédients

1. 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
2. 3 sachets So Veggie “So Wise!” sans-viande hachée
3. 2 carottes coupées en dés
4. 1 oignon haché
5. 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
6. 160 ml (2/3 de tasse) de vin rouge
7. 60 ml (1/4 de tasse) de pâte de tomates
8. 1 boîte de tomates en dés de 796 ml
9. 625 ml (2 ½ tasses) de sauce tomate
10. 30 ml (2 c. à soupe) d’origan frais haché
11. 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
12. Poivre au goût
13. 1 litre (4 tasses) de rigatonis
14. 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
15. 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché