Ravioli aux tomates et aux fromages

Préparation 10 minutes

Temps total : 20 minutes

Ingrédients

  1. 500 g de ravioli aux fromages (1/2 emballage de 1 kg)
  2. 1 pot de 648 ml de sauce marinara du commerce
  3. 30 ml de basilic frais haché
  4. 1 contenant de 142 g de roquette
  5. 60 ml de noix de pacane en morceaux
  6. 30 ml d’huile d’olive
  7. 15 ml de vinaigre balsamique
  8. Sel (au goût)
  9. Poivre du moulin (au goût)
  10. 60 ml de pétales de parmesan

Méthode

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage. Égoutter et réserver.
  2. Pendant la cuisson des pâtes, chauffer la sauce. Ajouter les raviolis à la sauce et bien mélanger. Garder au chaud le temps de préparer la salade.
  3. Dans un bol, mélanger la roquette, les noix, l’huile et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer au goût. Ajouter les copeaux de parmesan.
  4. Au moment du service, mettre le basilic frais sur les pâtes accompagnées de salade.

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