- Chauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Mélanger la chapelure panko et la moitié du Parmesan dans un moule à tarte ou un plat peu profond. Fouetter les œufs dans un autre moule à tarte jusqu’à homogénéité.
- Tremper les poitrines de poulet, une à la fois, dans les œufs et ensuite dans le mélange de Parmesan, en les retournant pour bien les enrober de chaque ingrédient.
- Mettre dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson; couvrir de la sauce pour pâtes.
- Cuire de 25 à 30 min ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit (165 °F / 74 °C), saupoudrer de fromage râpé et du reste de Parmesan 5 min avant la fin de la cuisson.
Cette recette est une gracieuseté de : Kraft-Heinz