Poulet au beurre express par RICARDO | Recettes IGA |

Poulet au beurre express par RICARDO

Préparation 10 minutes

Temps total : 25 minutes

Ingrédients

675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau, coupés en morceaux
40 g (3 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates, non diluée
284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe)

Méthode

Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer le poulet dans le beurre avec le cari et la poudre d’ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.
Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Servir avec du riz et des pains naans, si désiré.