Poké crevettes bang bang | Recettes IGA |

Poké crevettes bang bang

Poké crevettes bang bang

Temps total : 25 minutes

Ingrédients

220 g (1 paquet) de crevettes Bang Bang Sushi à la maison
Au goût, Mayo Bang Bang Sushi à la maison
500 ml (2 tasses) de riz à sushi cuit et assaisonné*
125 ml (1/2 tasse) de concombre en dés
125 ml (1/2 tasse) de mangue coupée en cubes
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
15 ml (1 c. à soupe) d’oignons verts finement tranchés

Méthode

Faire cuire les crevettes Bang Bang en vous référant à la méthode proposée sur l’emballage du produit. Noter que la cuisson à la friture est optimale.
Dans un bol, mélanger les crevettes cuites ou frites avec la Mayo Bang Bang et bien les enrober.
Déposer 1 tasse de riz au centre de 2 bols.
Placer les concombres, les mangues, la ciboulette et les oignons verts autour du riz, et garnir de crevettes Bang Bang. Servir aussitôt.

* Consultez le IGA.net pour la recette de riz à sushi de Geneviève Everell.