Pois chiches croquants aux épices

Pois chiches croquants aux épices

Pois chiches croquants aux épices

Préparation 10 minutes

Temps total : 1 heure

Ingrédients

1 conserve de pois chiches de 540 ml
15-30 ml (1-2 c. à soupe) d’huile d’olive
10 ml (2 c. à thé) de poudre de cumin
10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnement au chili
2 ml (½ c. à thé) de sel

Méthode

Rincer et bien assécher les pois chiches en conserve.
Dans un bol, mélanger les pois chiches, l’huile, la poudre de cumin, l’assaisonnement au chili et le sel, puis bien brasser.
Étendre les pois chiches sur une plaque et cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 40 à 50 minutes, en remuant aux 10 minutes.

Secret de chef

Variez les aromates! Ajoutez les épices de votre choix!

Astuce nutrition

Une collation nutritive qui vous apportera protéines, glucides et fibres!