Pizza savoureuse de melon d’eau | Recettes IGA |

Pizza savoureuse de melon d’eau

Pizza savoureuse de melon d’eau

Préparation 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Ingrédients

2 grosses tranches de melon d’eau (environ 1 po d’épaisseur et 8 po de diamètre)
1/2 petit oignon rouge tranché finement
150 ml (2/3 de tasse) de fromage de chèvre finement émietté
60 ml (1/4 de tasse) d’olives Kalamata dénoyautées, coupées en deux
75 ml (1/3 de tasse) de feuilles de basilic frais, déchirées
30 ml (2 c. à soupe) de réduction ou de glaçage de vinaigre balsamique

Méthode

Garnir chaque tranche de melon d’eau d’oignon rouge. Déposer le fromage de chèvre et les olives sur le dessus.
Décorer de basilic et arroser de réduction de vinaigre balsamique. Couper en pointes pour servir.

Conseils

La réduction ou le glaçage de vinaigre balsamique se trouve dans la même allée que l’huile et le vinaigre.

Cette recette est une gracieuseté de SOL Melons.