Pizza de lentilles et de poivrons rotis

Préparation 15 minutes

Temps total : 27 minutes

Ingrédients

  1. 1 croûte à pizza mince cuite au four avec sachet de sauce inclus
  2. 250 ml (1 tasse) de lentilles en conserve rincées et égouttées
  3. 3-4 champignons tranchés
  4. 1/2 poivron vert coupé en petits dés
  5. 175 ml (3/4 de tasse) de fromage mozzarella
  6. 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges rôtis en pot, tranchés en lanière

Méthode

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

  2. Déposer la croûte à pizza sur une plaque de cuisson ronde. Étendre la sauce et garnir de lentilles, de champignons, de poivron vert, de fromage et de poivrons rouges rôtis au four.

  3. Accompagner d’une salade verte.

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