Pizza au bœuf haché avec cheddar et poivrons rôtis
Pizza au bœuf haché avec cheddar et poivrons rôtis

Préparation 15 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients

  1. 5 ml (1 c. à thé) de paprika
  2. 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  3. 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
  4. 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
  5. 5 ml (1 c. à thé) d'huile de canola
  6. 454 g (1 lb) bœuf ou porc haché maigre
  7. 1 oignon haché
  8. 335 g (1/2 paquet) croûte à pizza mince avec sauce
  9. 250 ml (1 tasse) de fromage cheddar râpé
  10. 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges rôtis, en lanières
  11. 5 ml (1 c. à thé) d'origan séché
  12. 1 paquet format familial salade César

Méthode

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

  2. Dans un petit bol, mélanger les épices. Réserver.

  3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et cuire le bœuf haché avec l’oignon à feu moyen-vif, en brassant de temps à autre. Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée, puis ajouter le mélange d’épices et bien mélanger. Dégraisser la poêle au besoin.

  4. Déposer une pâte à pizza sur une plaque de cuisson ronde, étendre la sauce sur la pâte et garnir de viande hachée, de fromage, de poivrons rouges et d’origan séché.

  5. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que la pâte soit dorée.

  6. Pendant ce temps, préparer la salade.

  7. Couper la pizza en pointes et servir avec la salade.

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