Penne aux trois saucissons
Penne aux trois saucissons

Préparation 15 minutes

Temps total : 1 heure

Ingrédients

  1. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive Authentico Nos ComplimentsMD
  2. 1 oignon
  3. 1 poivron vert
  4. 250 ml (1 tasse) de champignons de Paris tranchés
  5. 10 tranches de salami Sopressata doux
  6. 10 tranches de salami Sopressata épicé
  7. 10 tranches de salami Calabrese
  8. 1 paquet (330 ml) de sauce marinara Nos ComplimentsMD
  9. 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais
  10. 1/3 paquet (300 g) de pennes rayés Authentico Nos ComplimentsMD, cuites
  11. 2 tasses (500 ml) de mélange de fromages râpés à l’italienne Nos ComplimentsMD

Méthode

  1. Dans une sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen.
  2. Faire revenir l'oignon 2 minutes. Ajouter le poivron haché et les champignons et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  3. Ajouter les salamis, cuire encore 2 minutes. Incorporer la sauce Marinara et le basilic, chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
  4. Mélanger aux pennes cuites. Verser la préparation dans un plat allant au four.
  5. Ajouter le fromage. Gratiner jusqu'à ce que le fromage brunisse.

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