Pâtes crémeuses au poulet | Recettes IGA

Pâtes crémeuses au poulet

Pâtes crémeuses au poulet

Préparation 15 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients

375 g (3/4 lb) de linguines
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
60 ml (1/4 tasse) d’échalotes finement hachées
80 ml (1/3 tasse) de tomates séchées dans l’huile, égouttées et hachées
1 contenant (254 g) de Boursin cuisine à l’ail et aux fines herbes
1 emballage de 200 g de lanières de poulet cuites
60 ml (1/4 tasse) de basilic frais haché (environ 1 bouquet)
Au goût, sel et poivre
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 % M.G.

Méthode

Dans une casserole d’eau salée, cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage.
Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen et y faire revenir les échalotes et les tomates séchées environ 2 minutes.
Incorporer le Boursin, le poulet et le basilic, puis assaisonner. Bien mélanger.
Ajouter les pâtes et la crème. Mélanger pour bien enrober les pâtes. Cuire 3 minutes ou jusqu’à ce que tout soit chaud.