Parfait de foie gras de canard au sirop d’érable Au pied de cochon

Parfait de foie gras de canard au sirop d’érable Au pied de cochon

Parfait de foie gras de canard au sirop d’érable Au pied de cochon

Préparation 10 minutes

Temps total : 10 minutes

Ingrédients

2 tranches de pain brioché français de 2 cm (3/4 po) d’épaisseur
1 pqt (140 g) de Parfait de foie gras de canard au sirop d’érable Au pied de Cochon, coupé en 8 tranches égales
30 ml (2 c. à soupe) de confiture de bleuets
15 ml (1 c. à soupe) de fleur de sel
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée

Méthode

Au grille-pain, faire griller les tranches de pain brioché et couper chaque tranche en quatre carrés.
Sur chaque carré, déposer une tranche de parfait de foie gras de canard et garnir de confiture de bleuets.
Pour terminer, garnir chaque carré d’une pincée de fleur de sel et de ciboulette fraîche.