Pain doré au four
Pain doré au four

Préparation 5 minutes

Temps total : 45 minutes

Ingrédients

  1. 1 Pain aux noix et raisins Au Pain Doré
  2. 2 œufs
  3. 175 ml (¾ tasse) de lait
  4. 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
  5. 2,5 ml (½ c. à thé) de vanille
  6. 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
  7. 45 ml (3 c. à soupe) d’amandes effilées (facultatif)

Méthode

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 
  2. Couper le pain en tranches d’environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
  3. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients sauf les amandes.
  4. Immerger chacune des tranches de pain dans le mélanger aux œufs et les disposer dans un moule à pain rectangulaire de 13 cm x 23 cm (6 po x 10 po) légèrement graissé. 
  5. Verser le reste du mélange aux œufs sur le pain.
  6. Couvrir de papier aluminium et cuire 20 minutes au four. Retirer le papier, ajouter les amandes si désiré et poursuivre la cuisson 20 minutes. Passer sous le gril (broil) pour bien faire griller les amandes et dorer le pain, environ 1 minute.
  7. Servir avec du sirop d’érable ou des pommes sautées.

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