Tadamski
Cette recette est une gracieuseté de Madame Labriski.
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
- Envie de fantaisie? Ajouter un aliment de votre choix et bien mélanger.
- Recouvrir votre moule à beignes d’un corps gras léger… sinon, ça va coller!
- Verser la pâte de façon à remplir les moules aux trois quarts (elle va gonfler!).
- Cuire au four environ 15 minutes.
- Laisser refroidir et démouler.
- Si désiré, décorer les beignes… et recommencer!
- L’odeur sera mémorable et la texture… mo-el-leu-se. Profitez-en!
Garnitures festives
Essayez une garniture de purée de dattes au chocolat ou au caramel. C’est sans sucre raffiné et 100 % bonheur garanti en bouche :
- Glacez vos beignes de purée de dattes au chocolat et trempez-les dans des pistaches.
- Glacez vos beignes de purée de dattes au caramel et trempez-les dans des pacanes.
Secret de Madame Labriski
Un beigne frit? Non. Un beigne cuit dans un moule à beignes? Quel bonheur! Investissez dans ce moule, et vous deviendrez millionnaire… en sourires fendus jusqu’aux oreilles.
Sans produits laitiers.