Ingrédients

1. 2 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
2. 30 ml (2 c. à soupe) de poivron rouge coupé en petits dés
3. 30 ml (2 c. à soupe) d’oignon haché finement
4. 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive Authentico Nos ComplimentsMD
5. 24 huîtres fraîches
6. 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime
7. 1 pincée de poivre de Cayenne
8. Au goût, sel et poivre
9. 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche finement ciselée