|
|
Préparation
10 minutes
Temps total :
20 minutes
|
Ingrédients
Le classique
-
4 saucisses
-
Au goût, moutarde
-
Au goût, ketchup
L’hawaïen
-
4 saucisses
-
250 g de Garniture de viande fumée Schwartz’s (réchauffée ou non)
-
80 ml (1/3 tasse) d’ananas en cubes, grillé
-
60 ml (1/4 tasse) d’oignon rouge en cubes, grillé
-
Au goût, moutarde de Dijon
-
4 pains à hot-dog
Le mexicain
-
4 saucisses
-
125 ml (1/2 tasse) de guacamole
-
125 ml (1/2 tasse) de tomates cerises coupées en quatre
-
45 ml (3 c. à soupe) d’oignon rouge haché
-
Au goût, piments jalapenos en rondelles
-
Au goût, feuilles de coriandre
Le végétarien
-
4 saucisses végétariennes
-
125 ml (1/2 tasse) de lanières de poivron rouge grillé
-
1 courgette tranchée finement, grillée
-
Au goût, germes de luzerne
-
Au goût, mayonnaise
|
Méthode
- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
- Cuire au barbecue les saucisses, les pains et les autres ingrédients nécessitant une cuisson, le cas échéant.
- Garnir les hot-dogs du reste des ingrédients.
- Servir avec une salade verte.
|
|