Préparation des glaçons carrés à l’épinette :

Remplissez un bac à glaçons avec de l’eau et ajoutez une petite branche d’épinette dans chaque compartiment. Placez au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient gelés.

Préparation de la cocotte pour un effet de fumée :

Si vous souhaitez ajouter un effet spectaculaire à votre cocktail, placez une petite cocotte dans le congélateur pendant quelques heures avant de préparer votre cocktail.

1. Dans un verre de type « Old fashioned », verser 60 ml (2 oz) de gin ou de gin sans alcool HP Juniper pour une version mocktail.
2. Ajouter 60 ml (2 oz) de tonic pour une touche d’amertume.
3. Verser également 60 ml (2 oz) de soda pour l’effervescence.
4. Presser le jus d’un quart de citron frais dans le verre.
5. Délicatement, verser ¼ d’une canette de bière d’épinette bien froide dans le verre en évitant une effervescence excessive.

Décoration du cocktail :

1. Placer un glaçon carré contenant une branche d’épinette dans le verre. Il ajoutera une touche visuelle et aromatique à votre cocktail.
2. Pour l’effet de fumée, retirer la cocotte du congélateur et ajouter quelques gouttes d’eau chaude à l’intérieur. La placer rapidement sur le dessus du verre pour créer un effet de fumée captivant.
3. Utiliser un bâtonnet transparent pour remuer le cocktail tout en laissant la magie opérer.
4. Garnir le verre d’une rondelle de lime pour une touche de fraîcheur.
5. Servir immédiatement et savourer cette expérience sensorielle unique pendant les fêtes.

Cette recette revisite le gin tonic traditionnel en y ajoutant une touche de festivité grâce à l’épinette, à la fumée et à la magie. N’oubliez pas de boire avec modération et de profiter de vos célébrations!

Présentation de la recette

Les fêtes de fin d’année sont une période spéciale, où les esprits se réchauffent, les rires retentissent et les moments mémorables sont créés. Pour ajouter une touche de magie à vos célébrations, nous vous présentons le cocktail « Le Ginette », une réinvention audacieuse du classique gin tonic, spécialement conçu pour l’occasion.

Le cocktail « Le Ginette » est bien plus qu’une simple boisson. C’est une expérience sensorielle qui émerveillera vos invités. Avec une base de gin premium, ou pour ceux qui préfèrent une option sans alcool, de gin sans alcool HP Juniper, ce cocktail équilibre subtilement l’amertume du tonic, l’effervescence du soda, l’acidité du citron et l’arôme boisé de l’épinette.

Mais ce n’est pas tout. Ce qui rend le cocktail « Le Ginette » véritablement spécial, ce sont les éléments de surprise et de spectacle que nous avons ajoutés. Un glaçon carré renfermant une branche d’épinette figée à l’intérieur infuse le cocktail de manière progressive, tandis qu’une cocotte placée sur le verre crée un mystérieux nuage de fumée. Un bâtonnet transparent assure le mélange tout en laissant opérer la magie, et une rondelle de lime ajoute la touche finale de fraîcheur.

Le cocktail « Le Ginette » est bien plus qu’un simple cocktail. C’est une expérience sensorielle qui émerveillera vos invités et les transportera dans l’esprit des fêtes. Alors, préparez-vous à étonner et à ravir vos proches avec ce cocktail inoubliable, car les fêtes ne sont pas seulement une saison, ce sont des moments précieux à chérir. Cheers!