1. Ramollir la crème glacée à température ambiante pendant environ 15 minutes. Tapisser un moule à gâteau de 20 cm (8 po) de papier parchemin.
2. Entre-temps, dans un grand bol, faire chauffer la tartinade au micro-ondes pendant 30 secondes. La remuer, puis la remettre au micro-ondes pendant 20 secondes.
3. Ajouter les céréales à la tartinade et bien mélanger. Transférer environ la moitié du mélange dans le moule, puis à l’aide des mains légèrement beurrées, l’étendre délicatement pour en couvrir le fond.
4. Au batteur électrique (sur socle ou à main), battre légèrement la crème glacée. Ajouter le reste du mélange aux céréales et mélanger pendant quelques secondes. Garnir uniformément la croûte du mélange, couvrir le gâteau et le congeler pendant au moins 1 heure ou jusqu’à ce que la crème glacée durcisse.
5. Recouvrir le gâteau d’une assiette de service, puis le renverser pour que la croûte soit sur le dessus.

Secret de chef

Variez les saveurs de crème glacée!