Ingrédients

1. 245 g 1 paquet de pépites végé-poulet coupées en morceaux

Sauce

1. 180 ml ¾ tasse de crème sûre
2. 22 ml 1 1/2 c. à soupe de piments chipotle dans une sauce adobo hachés
3. 5 ml 1 c. à thé de sirop d’érable
4. Au goût jus de lime, sel et poivre

Salade

1. 500 ml 2 tasses de mélange de choux doux aux 7 légumes
2. 60 ml ¼ tasse échalote verte ciselée
3. Au goût vinaigrette du commerce

Garniture

1. 30 ml 2 c. à soupe d’huile d’olive
2. 1 oignon ciselé
3. 1 poivron rouge coupé en lanières
4. 30 ml 2 c. à soupe de piments chipotle dans une sauce adobo hachés
5. 6 à 8 mini crêpes fajitas