Espresso Martini | Recettes IGA |

Espresso Martini

Espresso Martini

Préparation 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Portions 1

Ingrédients

60 ml 2 oz de café espresso
45 ml 1,5 oz de vodka
15 ml 0,5 oz de Baileys
15 ml 0,5 oz de liqueur de café

Méthode

Dans un shaker mettre tous les ingrédients. Remplir avec de la glace. Secouer jusqu’à ce que le shaker soit givré (1 à 2 minutes) ou jusqu’à ce que le mélange soit bien froid et mousseux.
Verser dans un verre a martini en prenant soin de filtrer.
Ajouter 2 ou 3 grains de café sur le dessus et servir aussitôt.

Secret de chef

Mettre le verre a martini quelques minutes au congélateur avant de servir pour qu’il soit bien froid.