Endives au bleu et aux noix de Grenoble | Recettes IGA | Apéro, Fromage, Recette rapide

Endives au bleu et aux noix de Grenoble

Endives au bleu et aux noix

Préparation 10 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients

Au goût, poivre noir du moulin
1 gousse d’ail, haché
45 ml (3 c. à soupe ) d’aneth frais, haché
45 ml (3 c. à soupe ) de persil frais, haché
225 g (½ lb) de fromage bleu
3 endives
Au goût, noix de grenobles hachées

Méthode

Séparer les feuilles des endives et choisir les 10 plus belles. Rincer les feuilles et les éponger avec du papier absorbant.
À l'aide d'une fourchette, mélanger dans un bol le fromage bleu, le persil, l'aneth, l'ail et le poivre.
Déposer une cuillerée de ce mélange dans chaque feuille d'endive. Décorer avec les noix.