Cocktail au litchi

Cocktail au litchi

Cocktail au litchi

Préparation 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de vin rosé OU
250 ml (1 tasse) de soda italien à saveur de pamplemousse rose
16 litchis (frais ou en conserve)
Au goût, feuilles de menthe fraîche
500 ml (2 tasses) de vin rosé sans alcool

Méthode

Mélanger le vin rosé (ou le vin rosé sans alcool) et le soda italien.
Réduire 12 litchis en purée.
Mélanger la purée de litchis avec le liquide et servir dans 4 verres à martini.
Décorer chaque verre d’un litchi frais et de feuilles de menthe.