Casserole de pain dore au four garniture pacanes orange
Casserole de pain dore au four garniture pacanes orange

Préparation 20 minutes

Temps total : 55 minutes

Portions 6

Ingrédients

  1. 400 g miche de pain rassis, en dés (italien ou belge)
  2. 400 ml lait de coco
  3. ½ tasse Boisson Végétale
  4. ½ tasse Nabati Plant Eggz
  5. ¼ tasse Sirop d’érable
  6. ¼ tasse Graines de lin moulues
  7. 2 c. à thé Extrait de vanille
  8. 1 c. à thé Cannelle moulue
  9. 1 c. à thé Muscade moulue

  1. 1 tasse Noix de pacanes, hachées
  2. 2 c. à soupe Sirop d’érable
  3. 1 c. à soupe Huile de noix de coco fondu
  4. Le zeste de ½ orange
  5. Le jus de ½ orange
  6. ½ c. à thé Cannelle moulue
  7. ¼ c. à thé Muscade moulue

Méthode

  1. Préchauffer le four à 375 F (190 C) et beurrer un grand plat de 13 x 9 po et réserver.
  2. Couper en dés votre miche de pain et déposer dans le moule préparé.
  3. Verser dans un mélangeur les 8 ingrédients suivants, du lait de coco à la muscade moulue. Pulser quelques fois jusqu'à consistance lisse puis verser la préparation sur le pain. Enfoncer les cubes de pain dans la préparation afin que ceux-ci se gorgent de tout le liquide.
  4. Préparer la garniture pacanes et orange en mélangeant tous les ingrédients ensemble puis mélanger.
  5. Étendre uniformément celle-ci sur le pain. Enfoncer légèrement la garniture en appuyant avec les mains. Enfourner la casserole de pain doré pour 35 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de tailler en portions et de servir arrosé de sirop d'érable.

Cette recette est une gracieuseté de : Nabati Foods Inc.

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