Carré fondant au chocolat
Chocolate fudge squares

Préparation 5 minutes

Temps total : 10 minutes

Ingrédients

  1. 250 ml 1 tasse Noix de Grenoble
  2. 1 boîte de 398ml (14 oz) Haricots noirs Bonduelle
  3. 1 Avocat, pelé et dénoyauté
  4. 80 ml 1/3 tasse Sirop d’agave ou d’érable
  5. 2 ml 1/2 c. à thé Essence de vanille naturelle
  6. 125 ml 1/2 tasse cacao
  7. 125 ml 1/2 tasse Noix de coco râpée non sucrée

Méthode

  1. À l’aide du robot culinaire, hacher les noix de Grenoble. Transférer dans un bol.
  2. Dans le robot, broyer les haricots noirs avec l’avocat. Activer le robot jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
  3. En activant le robot, incorporer le sirop et la vanille. Racler les bords avec une spatule, ajouter le cacao et activer le robot à nouveau. Transférer dans le bol avec les noix.
  4. Ajouter la noix de coco et remuer.
  5. Étendre dans un moule carré recouvert de papier parchemin.
  6. Réfrigérer au moins 2 heures avant de tailler en carrés et servir.

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