Ingrédients

1. 15 ml d’huile de canola
2. 1 oignon haché
3. 30 ml de gingembre frais râpé
4. 1 boite (540 ml) de pois chiches rincés et égouttés
5. 60 ml de tomates séchées dans l’huile, égouttées et hachées
6. 1 conserve de 398 ml de de lait de coco
7. 7,5 ml de poudre de cari
8. 7,5 ml de curcuma
9. 5 ml de cumin
10. 5 ml de sambal oelek
11. 2,5 ml de sel
12. 1 barquette de 142 g de jeunes épinards
13. 4 pains naan