1. Mélanger la farine, les 5 œufs, la farine d’amande et le sucre.
2. Fouetter les blancs d’œufs avec un batteur à main, en ajoutant lentement le sucre à glacer jusqu’à ce que le mélange devienne ferme. Ajouter au mélange de farine. Préchauffer le four à 230 °C (445 °F). Incorporer lentement le beurre fondu.
3. Placer la pâte sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé et faire cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirer les plaques de cuisson du four et laisser refroidir les gâteaux pendant 2 minutes.
4. Retourner chaque gâteau sur un linge saupoudré de farine. Décoller délicatement le papier sulfurisé. Enrouler chaque gâteau dans le linge et le laisser refroidir.
5. Dérouler chaque gâteau et tartiner la moitié du NUTELLA® sur la surface. Rouler à nouveau les gâteaux. Tartiner le reste du NUTELLA® sur les rouleaux et couper les bords.
6. Décorer comme désiré.

Imaginez le parfum irrésistible de cette bûche de Noël parfumée à l’authentique NUTELLA®, une douceur qui éveillera vos sens et apportera une touche de gourmandise à vos célébrations festives.

La farine d’amande ajoute une texture unique et un goût délicat, créant une harmonie parfaite avec la richesse du NUTELLA®. En bouche, cette bûche de Noël se révèle être un véritable festival de saveurs, où le moelleux de la pâte rencontre la douceur enivrante du NUTELLA®. Chaque bouchée est une promesse de plaisir, un moment de pur bonheur culinaire que vous voudrez savourer encore et encore.

Secret du chef

• Pour une texture de gâteau encore plus moelleuse, assurez-vous que tous vos ingrédients soient à température ambiante avant de commencer la préparation.
• Lorsque vous fouettez les blancs d’œufs, ajoutez le sucre à glacer petit à petit pour obtenir une texture ferme et brillante, ce qui donnera une légèreté incomparable à votre bûche.
• Ne négligez pas l’étape du refroidissement des gâteaux enroulés dans un linge; cela permet de fixer leur forme et de les rendre plus faciles à manipuler lors de la garniture au NUTELLA®.
• Pour une présentation encore plus spectaculaire, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus de la bûche avant de la servir, ou ajouter quelques baies fraîches pour une touche de couleur.
• Si vous voulez ajouter une touche personnelle, n’hésitez pas à décorer votre bûche de Noël avec des fruits confits, des éclats de noisettes ou même un soupçon de cannelle en poudre.