Bloody Caesar épicé à l’avocat | Recettes IGA |

Bloody Caesar épicé à l’avocat

Bloody Caesar épicé à l’avocat

Préparation 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Ingrédients

1 unité Quartier de lime
15 ml 1 c. à soupe Piment d’Espelette
15 ml 1 c. à soupe Sel de céleri
10 ml 2 c. à thé Graines de sésame
3 oz Vodka glacée
Tabasco, au goût
Sauce Worcestershire, au goût
Sauce Clamato (maison ou du commerce)
Glaçons, au besoin
Quartiers d’avocats

Garniture

Olives farcies (au choix)
Tomates cerises (au choix)
Piments forts (au choix)
Branches de céleri (au choix)

Méthode

Mélanger le piment d’Espelette avec le sel de céleri et les graines de sésame
Frotter le rebord d’un verre avec le quartier de lime et le tremper dans le mélange
Remplir le verre de glaçons et ajouter tous les autres ingrédients, brasser
Garnir les verres de quartiers d’avocats et d’autres garnitures au choix.