- Au bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat.
- Tremper le rebord de 4 verres TULIPE dans le chocolat fondu puis immédiatement dans la chapelure de biscuits Graham.
- Verser une bière dans chacun des verres.
- Sous une flamme, faire griller les guimauves et en déposer une dans chaque verre.
Découvrez une expérience gustative unique avec notre Bière noire version s’mores, une création originale qui saura éveiller vos papilles et vous transporter dans un univers de saveurs réconfortantes. Cette boisson, prête en seulement 15 minutes, est l’alliance parfaite entre la richesse de la bière noire, la douceur du chocolat au lait, le croquant des biscuits Graham et le moelleux des guimauves grillées. Chaque gorgée est une véritable invitation à la gourmandise, un moment de pur plaisir où les saveurs s’entremêlent pour créer une symphonie en bouche. Laissez-vous séduire par cette boisson surprenante et facile à préparer, qui saura ravir vos invités et faire de chaque dégustation un moment inoubliable.
Secret du chef
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un filet de caramel salé sur le rebord du verre avant de le tremper dans le chocolat fondu. Cela ajoutera une touche sucrée salée irrésistible à votre boisson.
- Veillez à choisir une bière noire de qualité, de préférence ronde ou douce, pour garantir une harmonie parfaite des saveurs. Une bière artisanale ou locale peut être un excellent choix pour soutenir les producteurs de votre région.
- Lorsque vous faites griller les guimauves, essayez de les caraméliser uniformément pour obtenir un goût grillé authentique et une texture fondante à l’intérieur.
- Si vous n’avez pas de chalumeau de cuisine pour griller les guimauves, vous pouvez les placer quelques instants sous le gril de votre four, en veillant à les surveiller attentivement pour éviter qu’elles ne brûlent.
- Pour une présentation encore plus soignée, vous pouvez saupoudrer un peu de chapelure de biscuits Graham sur le dessus de la guimauve grillée juste avant de servir.
- N’hésitez pas à personnaliser cette recette en fonction de vos goûts, en ajoutant par exemple un peu de cannelle ou de vanille dans le chocolat fondu.