- Au mélangeur, combiner les jus d’agrumes, le sucre et la tequila.
- Ajouter les glaçons et passer au mélangeur pour les concasser.
- Givrer le bord des verres avec du sucre, si désiré. Utiliser de grands verres robustes d'une capacité de 500 mL (2 tasses) ou plus.
- Verser le jus d’agrumes et tequila dans 4 grands verres.
- En un mouvement rapide, déposer une bouteille de bière à l’envers dans chaque verre.
- Décorer les verres de quartiers d’orange et de lime. Servir.
Secret de chef
Pour givrer les verres, frotter le bord avec une tranche d'orange ou de lime et tremper le bord du verre dans une petite assiette remplie de sucre.