Beurre aromatisé aux tomates séchées et à la coriandre | Recettes IGA

Beurre aromatisé aux tomates séchées et à la coriandre

Beurre aux tomates séchées et à la coriandre

Préparation 10 minutes

Temps total : 15 minutes

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé
20 ml (4 c. à thé) de tomates séchées dans l’huile, égouttées et hachées finement
20 ml (4 c. à thé) de coriandre fraîche, ciselée
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
1 gousse d’ail, hachée finement
Au goût, sel et poivre

Méthode

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
Hors du feu, ajouter les tomates séchées, la coriandre, le jus de citron et l’ail. Mélanger jusqu’à homogénéité.
Verser le beurre dans un bol et laisser chaque convive se servir au besoin.