Beignes de pomme fraîche au yogourt et aux fruits séchés | Recettes IGA |

Beignes de pomme fraîche au yogourt et aux fruits séchés

Beignes de pomme fraîche au yogourt et aux fruits séchés

Préparation 10 minutes

Temps total : 10 minutes

Ingrédients

Garniture

30 ml 2 c. à soupe de canneberges séchées hachées finement
30 ml 2 c. à soupe de mangue séchée hachée finement
30 ml 2 c. à soupe de bananes séchées hachées finement
2 unités pommes Cortland en tranches épaisses
125 ml 1/2 tasse de yogourt grec nature ou de fromage à la crème tempéré

Méthode

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture.
Étendre du yogourt sur chaque tranche de pomme.
Ajouter la garniture sur le dessus.
Déguster.

Le mélange se conserve de 2 à 3 jours dans un contenant hermétique.

Secret de chef

La pomme Cortland est parfaite pour cette recette. Elle s’oxyde beaucoup moins que les autres variétés en plus d’être hyper croustillante.